Einblick ins Bäckerhandwerk
Auch in diesem Jahr hatten die Schülerinnen und Schüler aus dem Fachbereich Ernährung und Versorgung des Berufskollegs Gladbeck die Gelegenheit, das Hauptwerk der Bäckerei Malzers zu besichtigen. Als einer der größten Arbeitgeber im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement in der Region bietet Malzers zahlreiche spannende Perspektiven für angehende Fachkräfte.
Erstmals fand die Exkursion in diesem Jahr bildungsgangübergreifend statt und umfasste alle Klassen des Bereichs Ernährungs- und Versorgungsmanagement, darunter die AVVEVA, die AVVEVB und die BEV. Dies ermöglichte einen besonders breiten Austausch und interessante Einblicke in verschiedene Berufsbilder.
Vor Ort erfuhren die Schülerinnen und Schüler viel über die beeindruckende, zwei Fußballfelder große Backstube sowie die vielfältigen Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten bei Malzers. Besonders spannend war die Vorstellung der verschiedenen Ausbildungsberufe im Unternehmen. Darüber hinaus erhielten die Schüler die Gelegenheit, sich direkt für ein Praktikum im Hauptwerk oder in einer der zahlreichen Filialen zu bewerben.
Ein Highlight der Besichtigung war natürlich die kleine Kostprobe – passend zur Karnevalssaison gab es frisch gebackene Berliner. So konnten die Schüler nicht nur wertvolle berufliche Eindrücke gewinnen, sondern auch den Geschmack der Bäckerei Malzers direkt erleben.
